Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
1. Jeśli używasz migdałów w skórce, włóż je na 1 minutę do wrzącej wody, odsącz i wyciśnij palcami z brązowej skórki.
2. Obrane migdały osusz całkowicie na ręczniku papierowym – mokre migdały pryskają i nie rumienią się ładnie.
3. Na patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu, wsyp migdały i smaż, cały czas mieszając, 4–6 minut, aż będą równomiernie jasnozłote.
4. Od razu wyjmij je łyżką cedzakową i rozłóż na ręczniku papierowym (migdały po zdjęciu z ognia jeszcze ciemnieją).
5. Jeszcze gorące obficie posyp gruboziarnistą solą morską i wymieszaj.
6. Podawaj ostudzone, do aperitifu, w małej miseczce.
Wskazówka: Pilnuj koloru: gdy tylko będą jasnozłote, wyjmij je – pół minuty później będą już gorzkawe.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.