1. Jos käytät kuorellisia manteleita, laita kiehuvaan veteen 1 minuutiksi, valuta ja purista mantelit sormien välissä ruskeista kuoristaan.
2. Kuivaa kuoritut mantelit talouspaperilla täysin kuiviksi. Kosteat mantelit roiskuvat eivätkä ruskistu kauniisti.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä, lisää mantelit ja paista jatkuvasti sekoittaen 4–6 minuuttia tasaisen vaalean kullanruskeiksi.
4. Nosta heti reikäkauhalla talouspaperille (mantelit tummuvat vielä lämmöltä poistamisen jälkeen).
5. Ripottele vielä kuumien mantelien päälle runsaasti karkeaa merisuolaa ja kääntele.
6. Tarjoile jäähtyneinä pienestä kulhosta aperitiivin kanssa.
Vinkki: Tarkkaile väriä ja nosta mantelit pois heti vaalean kullanruskeina. Jo puoli minuuttia myöhemmin ne voivat olla kitkeriä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.