Пржени солени бадеми (Almendras fritas)

Ужина 15 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
375kcal
9gПротеини
9gЈаглехидрати
36gМасти
Состојки
  • 250 g бадем
  • 1 dl маслиново масло
  • 1 ч.л. крупна морска сол
Опис

1. Ако користиш бадеми со лушпа, стави ги во врела вода 1 минута, исцеди ги и со прстите истисни ги јатките од кафеавата кожичка.

2. Избриши ги излупените бадеми со кујнска хартија додека целосно се исушат – влажните бадеми прскаат и не се запекуваат убаво.

3. Во тава загреј го маслиновото масло на умерен оган, додај ги бадемите и пржи ги со постојано мешање 4–6 минути, додека рамномерно станат светлозлатни.

4. Веднаш извади ги со решеткаста лажица и распореди ги врз кујнска хартија (бадемите продолжуваат да потемнуваат и по тргањето од огнот).

5. Додека се уште жешки, обилно посипи ги со крупна морска сол и промешај ги.

6. Послужи ги оладени, во мал сад, со аперитив.

Совет: Следи ја бојата: штом станат светлозлатни, извади ги – половина минута подоцна веќе ќе бидат горчливи.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.