1. Со лупалка за зеленчук излупи ја кората од два лимона во тенки ленти (без белиот, горчлив дел), па исцеди ги сите лимони (околу 2,5 dl сок).
2. Во тенџере доведи ги водата, шеќерот и кората од лимон до вриење и вари 2–3 минути, додека шеќерот целосно се раствори.
3. Тргни од огнот и целосно олади со кората внатре, за нејзините масла да ја ослободат аромата; потоа извади ја кората.
4. Вмешај го сокот од лимон, истури ја смесата во плиток метален или стаклен сад и стави ја во замрзнувач.
5. Во текот на 3–4 часа стругај ја со виљушка на секој половина час, повлекувајќи ги кристалите од работ кон средината, додека добиеш рамномерна, растресита ледена каша.
6. Со лажица наполни изладени чаши и послужи веднаш, со сламка и лажичка.
Совет: Ако немаш време за стругање, замрзни ја во калапи за коцки мраз и издроби ја во блендер пред послужување – речиси е подеднакво добра.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.