După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm coaja a două lămâi în fâșii subțiri cu un curățător de legume (fără partea albă, amară), apoi stoarcem toate lămâile (aproximativ 2,5 dl de suc).
2. Într-o cratiță, aducem la fierbere apa cu zahărul și coaja de lămâie și fierbem 2–3 minute, până când zahărul se dizolvă complet.
3. Luăm de pe foc și răcim complet împreună cu coaja, pentru ca uleiurile ei să-și elibereze aroma; apoi scoatem coaja.
4. Încorporăm sucul de lămâie și turnăm amestecul într-un vas puțin adânc, de metal sau de sticlă, apoi punem la congelator.
5. Timp de 3–4 ore, răzuim cu furculița la fiecare jumătate de oră, trăgând cristalele de la margine spre centru, până obținem o granita uniformă și afânată.
6. Servim imediat, pusă cu lingura în pahare reci, cu pai și linguriță.
Sfat: Dacă nu ai timp să răzuiești, congelează în forme de cuburi de gheață și zdrobește în blender înainte de servire – este aproape la fel de bună.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.