Španielska citrónová ľadová triešť (Granizado de limón)

Nápoj 20 min 6 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
158kcal
1gBielkoviny
43gSacharidy
0gTuky
Suroviny
  • 6 ks citrón
  • 200 g cukor
  • 1 l voda
Popis

1. Z dvoch citrónov škrabkou na zeleninu olúpeme kôru v tenkých pásikoch (bez bielej horkej časti), potom vytlačíme všetky citróny (približne 2,5 dl šťavy).

2. V hrnci privedieme vodu s cukrom a citrónovou kôrou do varu a varíme 2–3 minúty, kým sa cukor úplne nerozpustí.

3. Odstavíme a necháme úplne vychladnúť spolu s kôrou, aby jej oleje odovzdali vôňu; potom kôru vyberieme.

4. Vmiešame citrónovú šťavu, zmes nalejeme do plochej kovovej alebo sklenenej misy a vložíme do mrazničky.

5. Počas 3–4 hodín každú polhodinu preškrabeme vidličkou a kryštáliky ťaháme od okrajov do stredu, kým nezískame rovnomernú, sypkú ľadovú triešť.

6. Lyžicou naložíme do studených pohárov a ihneď podávame so slamkou a malou lyžičkou.

Tip: Ak nemáme čas škrabať, zmrazíme do kociek a pred podávaním rozdrvíme v mixéri – výsledok je takmer rovnako dobrý.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.