1. Gulilicom za povrće tanko ogulite koricu dva limuna u trakama (bez bijelog gorkog dijela), zatim iscijedite sve limune (oko 2,5 dl soka).
2. U šerpi prokuhajte vodu sa šećerom i limunovom koricom i kuhajte 2–3 minute, dok se šećer potpuno ne rastvori.
3. Sklonite s vatre i potpuno ohladite zajedno s koricom da njena ulja prenesu miris; zatim izvadite koricu.
4. Umiješajte limunov sok i izlijte smjesu u plitku metalnu ili staklenu posudu, zatim stavite u zamrzivač.
5. Tokom 3–4 sata svakih pola sata izgrebite viljuškom, povlačeći kristale od rubova prema sredini, dok ne dobijete ujednačenu, rastresitu ledenu kašu.
6. Kašikom rasporedite u hladne čaše i odmah poslužite sa slamkom i kašičicom.
Savjet: Ako nemate vremena za grebanje, zamrznite u kockice leda i prije posluživanja usitnite u blenderu – gotovo je jednako dobro.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.