1. Hiwain ang balikat ng batang tupa sa mga cube na kasinlaking subo, ilagay sa malamig na tubig, dahan-dahang pakuluin at maingat na alisin ang bula.
2. Idagdag ang allspice at asin, takpan at lutuin sa mahinang apoy nang 1 oras hanggang malambot ang karne.
3. Samantala, masahin ang giniling na batang tupa kasama ng asin, luya, paminta at starch nang 3–4 minuto, saka unti-unting idagdag ang malamig na gatas hanggang makinis at nababanat.
4. Bumuo ng mga bolang kasinlaki ng walnut gamit ang basang kamay at ilagay sa banayad na kumukulong sopas; lutuin nang 10 minuto.
5. Samantala, balatan at hiwain sa cube ang patatas at karot at hiwalay na lagain sa tubig na may asin hanggang malambot.
6. Isandok sa mga plato ang sopas, karne at meatballs at ihain ang nilagang gulay sa tabi o direkta sa sopas.
Tip: Panghandaan na sopas ng Trøndelag ang sodd, inihahain sa kasal, kumpil at Mayo 17, ang pambansang araw ng Norway. Mahalaga ang malinaw at malasang sabaw kaya hiwalay na niluluto ang mga gulay upang hindi lumabo. Masahin nang matagal ang meatball mixture at unti-unting idagdag ang gatas upang maging malasutla at nababanat.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.