1. Исечи ја јагнешката плешка на коцки за еден залак, стави ја во ладната вода, полека доведи до вриење и внимателно собери ја пената.
2. Додај ги пиментот и солта и вари покриено на тивок оган 1 час, додека месото омекне.
3. Во меѓувреме меси го меленото јагнешко со солта, ѓумбирот, биберот и скробот 3–4 минути, па постепено вмешувај го ладното млеко, додека добиеш мазна, еластична смеса.
4. Со влажни раце обликувај кнедли со големина на орев и стави ги во супата што тивко врие; вари 10 минути.
5. Во меѓувреме излупи ги компирите и морковите, исечи ги на коцки и свари ги одделно во солена вода додека омекнат.
6. Во чиниите налеј супа со месо и кнедли, а варениот зеленчук сервирај го покрај нив или стави го директно во супата.
Совет: Сод е свечена супа од областа Тренделаг, која се служи на свадби, конфирмации и на 17 мај, норвешкиот национален празник. Најважен е бистриот, вкусен бујон, затоа зеленчукот се вари одделно за да не го замати. Меси ја смесата за кнедли долго и додавај го млекото само постепено, за да стане кадифена и еластична.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.