1. Hugasan nang mabuti ang wild garlic, putulin ang tangkay, at magtabi ng ilang dahon para sa dekorasyon.
2. Pinuhin ang sibuyas, at balatan ang patatas at hiwain nang maliliit na kuwadrado.
3. Sa kaserola, sa mantikilya, pasingawan ang sibuyas hanggang translucent, idagdag ang patatas, buhusan ng stock, at lutuin nang mga 15 minuto, hanggang lumambot ang patatas.
4. Idagdag ang cream at ang magaspang na tinadtad na wild garlic, pakuluan, saka alisin agad sa apoy, at gamit ang hand blender, i-blend hanggang kuminis at maging matingkad na berde.
5. Timplahan ng asin, paminta, nutmeg at katas ng lemon; samantala, sa mantikilya, i-toast hanggang lumutong ang tinapay na hiniwa nang kuwadrado.
6. Isalok ang sabaw sa mga plato, at ihain kasama ng tinostang kuwadradong tinapay at ng itinabing wild garlic na hiniwa nang manipis.
Tip: Huwag nang lutuin ang wild garlic – pakuluan lang dito ang sabaw, kung hindi ay mawawala ang matingkad na berdeng kulay at sariwang lasa nito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.