Trinta meškinių česnakų sriuba

Sriuba 35 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
404kcal
6gBaltymai
33gAngliavandeniai
27gRiebalai
Ingredientai
  • Sriubai
  • 10 dkg meškinis česnakas
  • 2 vnt. bulvės
  • 1 vnt. svogūnai
  • 3 dkg sviestas
  • 8 dl daržovių sultinys
  • 2 dl grietinėlė
  • 1 žiupsnelis muskato riešutas
  • 1 a. š. citrinų sultys
  • 1 a. š. druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
  • Skrudintos duonos kubeliams
  • 2 vnt. duona
  • 2 dkg sviestas
Aprašymas

1. Meškinius česnakus gerai nuplaukite, nupjaukite stiebus, kelis lapus atidėkite papuošti.

2. Svogūną smulkiai sukapokite, bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

3. Puode svieste patroškinkite svogūną, kol taps skaidrus, sudėkite bulves, užpilkite sultiniu ir virkite apie 15 minučių, kol bulvės suminkštės.

4. Supilkite grietinėlę, sudėkite stambiai kapotus meškinius česnakus, užvirinkite, iškart nukelkite nuo kaitros ir rankiniu trintuvu sutrinkite į vientisą, ryškiai žalią sriubą.

5. Pagardinkite druska, pipirais, muskatu ir citrinų sultimis; tuo metu kubeliais supjaustytą duoną svieste apkepkite, kol taps traški.

6. Sriubą išpilstykite į lėkštes ir patiekite su skrudintos duonos kubeliais bei atidėtais, juostelėmis supjaustytais meškiniais česnakais.

Patarimas: Sudėję meškinius česnakus sriubos ilgai nevirkite, tik užvirinkite, antraip jie praras ryškiai žalią spalvą ir gaivų skonį.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.