Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Medvedí cesnak dôkladne umyjeme, odrežeme stonky a niekoľko listov odložíme na ozdobenie.
2. Cibuľu nakrájame nadrobno, zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
3. V hrnci na masle podusíme cibuľu dosklovita, pridáme zemiaky, zalejeme vývarom a varíme približne 15 minút, kým zemiaky nezmäknú.
4. Pridáme smotanu a nahrubo nakrájaný medvedí cesnak, privedieme do varu, ihneď odstavíme a ponorným mixérom rozmixujeme na hladkú, sýtozelenú polievku.
5. Ochutíme soľou, čiernym korením, muškátovým orieškom a citrónovou šťavou; medzitým na masle opečieme chlieb nakrájaný na kocky dochrumkava.
6. Polievku naberieme do tanierov a podávame s opečenými chlebovými kockami a odloženým medvedím cesnakom nakrájaným na pásiky.
Tip: Medvedí cesnak už nevaríme – polievku s ním iba privedieme do varu, inak stratí sýtozelenú farbu a sviežu chuť.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.