1. Basuh bawang putih liar dengan teliti, potong batangnya, ketepikan beberapa helai daun untuk hiasan.
2. Cincang halus bawang, kupas kentang, dan potong menjadi dadu kecil.
3. Dalam periuk, layurkan bawang dalam mentega hingga lut sinar, masukkan kentang, tuangkan stok, dan masak selama kira-kira 15 minit, hingga kentang lembut.
4. Masukkan krim dan bawang putih liar yang dicincang kasar, didihkan, kemudian segera angkat dari api, dan kisar dengan pengisar tangan hingga licin dan berwarna hijau terang.
5. Perasakan dengan garam, lada, buah pala dan jus lemon; sementara itu goreng roti yang dipotong dadu dalam mentega hingga rangup.
6. Cedok sup ke dalam mangkuk, dan hidangkan dengan kiub roti goreng dan bawang putih liar yang diketepikan dan dipotong jalur.
Petua: Jangan masak bawang putih liar lagi – hanya didihkan sup bersamanya, kalau tidak ia akan hilang warna hijau terang dan rasa segarnya.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.