1. Þvoðu bjarnarlaukinn vandlega, skerðu stilkana af og taktu nokkur blöð frá til skreytingar.
2. Saxaðu laukinn fínt, afhýddu kartöflurnar og skerðu í litla teninga.
3. Mýktu laukinn í smjörinu í potti þar til hann verður glær, bættu kartöflunum við, helltu soðinu út í og sjóddu í um 15 mínútur þar til kartöflurnar eru meyrar.
4. Bættu rjómanum og grófsöxuðum bjarnarlauknum við, láttu suðuna koma upp og taktu strax af hitanum. Maukaðu slétt og skærgrænt með töfrasprota.
5. Bragðbættu með salti, pipar, múskati og sítrónusafa. Steiktu á meðan brauðteningana stökka í smjörinu.
6. Ausaðu súpunni á diska og berðu fram með steiktum brauðteningum og fráteknum bjarnarlauk, skornum í strimla.
Ábending: Ekki sjóða bjarnarlaukinn lengi – láttu aðeins suðuna koma upp eftir að honum hefur verið bætt við, annars missir hann skærgrænan litinn og ferskt bragðið.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.