1. Banlawan ang bakalaw fillet, patuyuin, saka timplahan ng asin at paminta.
2. Para sa remoulade, haluin ang mayonesa kasama ng pinong tinadtad na pickles, capers, perehil, ng mustasa at ng katas ng lemon, saka ilagay sa ref.
3. Igulong ang mga hiwa ng isda sa harina, sa binating itlog, at sa dulo sa breadcrumbs.
4. Sa maraming mainit na mantika, iprito ang magkabilang panig hanggang maging golden brown at malutong.
5. Patuluin sa paper towel ang piniritong isda, para hindi ito maging mamantika.
6. Ihain ang malutong na isda kasama ng malamig na sarsang remoulade, ng hiwa ng lemon at ng pritong patatas.
Tip: Dapat mainit na mainit ang mantika (mga 170 °C), kaya agad tumitigas ang balot at hindi sumisipsip ng mantika ang isda.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.