1. File bakalara isperite, posušite i začinite solju i biberom.
2. Za remoulade pomiješajte majonezu sa sitno sjeckanim kiselim krastavcima, kaparima, peršunom, senfom i limunovim sokom pa stavite u frižider.
3. Kriške ribe uvaljajte u brašno, umućeno jaje i na kraju prezlu.
4. Pržite u dosta vrućeg ulja s obje strane do zlatnosmeđe boje i hrskavosti.
5. Pečenu ribu ocijedite na papirnom ubrusu da ne bude masna.
6. Hrskavu ribu poslužite s hladnim sosom remoulade, kriškom limuna i pečenim krompirom.
Savjet: Ulje treba biti dobro zagrijano (oko 170 °C) da se omotač odmah stegne i riba ne upije masnoću.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.