1. Rinsiwn y ffiled penfras, ei sychu a sesno â halen a phupur.
2. Ar gyfer y rémoulade, cymysgwn y mayonnaise â'r ciwcymbr melys wedi'i biclo, y caprau a'r persli wedi'u torri'n fân, y mwstard a'r sudd lemwn, yna ei roi yn yr oergell.
3. Gorchuddiwn y sleisys pysgod â blawd, wy wedi'i guro ac yn olaf briwsion bara.
4. Ffriwn mewn digon o olew poeth ar y ddwy ochr nes eu bod yn frown euraidd ac yn grensiog.
5. Draeniwn y pysgod wedi'u ffrio ar dywel papur fel na fyddant yn seimllyd.
6. Gweinwn y pysgod crensiog gyda'r saws rémoulade oer, darn o lemwn a thatws wedi'u ffrio.
Awgrym: Dylai'r olew fod yn boeth iawn (tua 170 °C) fel bod y gorchudd yn setio ar unwaith ac nad yw'r pysgod yn amsugno braster.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.