1. Huuhtele turskafilee, kuivaa ja mausta suolalla ja pippurilla.
2. Sekoita remouladeen majoneesi, hienonnettu maustekurkku, kaprikset, persilja, sinappi ja sitruunamehu ja nosta jääkaappiin.
3. Kääntele kalaviipaleet jauhoissa, vatkatussa munassa ja lopuksi korppujauhoissa.
4. Paista runsaassa kuumassa öljyssä molemmilta puolilta kullanruskeiksi ja rapeiksi.
5. Valuta paistettu kala talouspaperilla, jotta se ei jää rasvaiseksi.
6. Tarjoile rapea kala kylmän remouladekastikkeen, sitruunalohkon ja paistettujen perunoiden kanssa.
Vinkki: Öljyn on oltava hyvin kuumaa (noin 170 °C), jotta leivitys jähmettyy heti eikä kala ime itseensä rasvaa.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.