Sticky toffee pudding on brittiläisten jälkiruokien suosikki: pehmeä, mehevä taatelikakku lämpimällä kinuskikastikkeella.
Kakku
1. Hienonna taatelit, kaada päälle kuumaa vettä ja anna seistä 10 minuuttia pehmenemässä – tästä syntyvät taikinan kosteus ja syvä makeus.
2. Vatkaa pehmeä voi ja fariinisokeri kuohkeiksi, lisää kananmunat yksitellen.
3. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot ja leivinjauhe, sekoita varovasti.
4. Sekoita liotetut taatelit liotusvesineen mukaan.
5. Kaada voideltuun vuokaan ja paista 180 °C:ssa 30-35 minuuttia – kakku on valmis, kun keskustaan työnnetty tikku tulee puhtaana ulos.
Kinuskikastike
6. Kiehauta fariinisokeri, voi ja kerma, anna kuplia muutama minuutti paksuksi, kiiltäväksi kinuskiksi. Kaada vielä lämpimälle kakulle.
Vinkki: Parasta lämpimänä vaniljajäätelön kanssa – taateli antaa syvän karamellisen maun.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.