După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Sticky toffee pudding este unul dintre deserturile britanice îndrăgite: prăjitură moale și umedă cu curmale, acoperită cu sos cald de caramel.
Budinca
1. Tocăm mărunt curmalele, turnăm apă fierbinte peste ele și le lăsăm să stea 10 minute, până se înmoaie – acestea dau aluatului umezeala și dulceața intensă.
2. Batem untul moale cu zahărul brun până devine spumos, apoi adăugăm ouăle pe rând.
3. Cernem făina de grâu și praful de copt în compoziție și încorporăm cu grijă.
4. Adăugăm curmalele înmuiate, împreună cu apa de înmuiere.
5. Turnăm într-o formă unsă cu unt și coacem la 180 °C timp de 30-35 de minute – este gata când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Sosul de caramel
6. Fierbem zahărul brun, untul și smântâna dulce împreună câteva minute, până obținem un caramel gros și lucios. Îl turnăm peste prăjitura încă fierbinte.
Sfat: Este delicioasă caldă, cu înghețată de vanilie – curmalele îi dau gustul intens de caramel.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.