Datulių pudingas su karamele (sticky toffee pudding)

Desertas 60 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
730kcal
7gBaltymai
101gAngliavandeniai
34gRiebalai
Ingredientai
  • Pudingas
  • 20 dkg datulės
  • 20 dkg kvietiniai miltai
  • 15 dkg rudasis cukrus
  • 8 dkg sviestas
  • 2 vnt. vištos kiaušinis
  • 1 a. š. kepimo milteliai
  • Karamelinis padažas
  • 15 dkg rudasis cukrus
  • 8 dkg sviestas
  • 2 dl grietinėlė
Aprašymas

Sticky toffee pudding – vienas mėgstamiausių britiškų desertų: minkštas drėgnas datulių pyragas, užpiltas šiltu karameliniu padažu.

Pudingas

1. Datules smulkiai supjaustykite, užpilkite karštu vandeniu ir palaikykite 10 minučių, kol suminkštės – jos suteikia tešlai drėgmę ir sodrų saldumą.

2. Minkštą sviestą su ruduoju cukrumi išplakite iki purumo ir po vieną įmuškite kiaušinius.

3. Persijokite kvietinius miltus bei kepimo miltelius ir atsargiai išmaišykite.

4. Įmaišykite išmirkytas datules su visu mirkymo skysčiu.

5. Supilkite į sviestu pateptą formą ir kepkite 180 °C temperatūroje 30-35 minutes – į vidurį įsmeigtas pagaliukas turi išlįsti švarus.

Karamelinis padažas

6. Rudąjį cukrų, sviestą bei grietinėlę užvirinkite kartu ir kelias minutes virkite burbuliuojant, kol virs tiršta blizgia karamele. Užpilkite ant dar šilto pyrago.

Patarimas: Skaniausia šiltas su vaniliniais ledais – sodrų karamelinį skonį suteikia datulės.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.