Paratoi: Ar gyfer y fersiwn hon, defnyddiwn gynnyrch masnachol wedi'i basteureiddio ar gyfer wyau, melynwy a gwynwy a ddefnyddir yn amrwd neu heb eu coginio'n llwyr. Mae hyn hefyd yn berthnasol i unrhyw wy a ychwanegir o'r newydd. Os nad oes cynnyrch o'r fath ar gael, coginiwn y rhan sy'n cynnwys wyau'n llwyr; rhaid i'r gwynwy a'r melynwy ill dau setio. Ar gyfer plant bach, menywod beichiog, pobl hŷn a phobl â system imiwnedd wan, dewiswn fersiwn wedi'i choginio'n llwyr.
1. Gadawn i'r iogwrt gyrraedd tymheredd ystafell a chymysgwn â'r garlleg wedi'i falu ag ychydig o halen yn bast; taenwn mewn dau blât dwfn.
2. Mewn sosban, mudferwn 1,5 litr o ddŵr â'r finegr.
3. Torrwn yr wyau un ar y tro i gwpan, trown drobwll yn y dŵr â llwy a llithrwn yr wy i'r canol.
4. Potsiwn am 3–4 munud nes bod y gwynwy wedi setio ond y melynwy'n dal yn rhedegog, yna codwn allan â llwy dyllog a draeniwn.
5. Toddwn y menyn a chymysgwn y paprica a'r naddion tsili i mewn nes ei fod yn ewynnu'n goch.
6. Rhown yr wyau ar yr iogwrt, arllwyswn y menyn coch drostynt, ysgeintiwn ddil arnynt a gweinwn â bara ffres.
Awgrym: Brecwast o gegin swltaniaid yr Otomaniaid. Ni ddylai'r iogwrt fod yn oer o'r oergell – yr wyau cynnes a'r iogwrt llugoer gyda'i gilydd sydd orau.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.