Preparazzjoni: Għal din il-verżjoni uża prodotti kummerċjali pasturizzati għall-bajd, l-isfar u l-abjad tal-bajd li jintużaw nejjin jew mhux imsajrin kompletament. Dan japplika wkoll għal kwalunkwe bajd miżjud ġdid. Jekk dawn ma jkunux disponibbli, sajjar il-parti bil-bajd kompletament; kemm l-abjad kif ukoll l-isfar għandhom jibbiesu. Għal tfal żgħar, nisa tqal, anzjani u persuni b'sistema immunitarja mdgħajfa, agħżel verżjoni msajra kompletament.
1. Ħalli l-jogurt jisħon sa temperatura tal-kamra u ħalltu mat-tewm mgħaffeġ ma' ftit melħ f'pejst; ferrex f'żewġ platti fondi.
2. F'borma ġib 1,5 litri ilma mal-ħall għal tagħlija ħafifa.
3. Iftaħ il-bajd waħda waħda f'kikkra, dawwar l-ilma b'mgħarfa biex tifforma lembut u żerżaq il-bajda fin-nofs.
4. Sajjar bil-mod għal 3–4 minuti sakemm l-abjad jibbies iżda l-isfar jibqa' likwidu, imbagħad oħroġ b'kuċċarun imtaqqab u saffi.
5. Dewweb il-butir u ħallat fih il-paprika u l-laqx taċ-chilli sakemm jagħmel ragħwa ħamra.
6. Qiegħed il-bajd fuq il-jogurt, ferra' l-butir aħmar fuqu, ferrex ix-xibt u servi ma' ħobż frisk.
Parir: Kolazzjon li ġej mill-kċina tas-sultani Ottomani. Il-jogurt m'għandux ikun kiesaħ mill-friġġ – il-bajda sħuna u l-jogurt fietel flimkien jagħtu l-aħjar riżultat.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.