Be lukšto virti kiaušiniai ant česnakinio jogurto (Çılbır)

Pusryčiai 20 minutės 2 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
684kcal
36gBaltymai
48gAngliavandeniai
39gRiebalai
Ingredientai
  • 4 vnt. kiaušinis
  • 300 g graikiškas jogurtas
  • 1 skiltelė česnakai
  • 40 g sviestas
  • 1 a. š. malta raudonoji paprika
  • 1 a. š. aitriųjų paprikų dribsniai
  • 2 v. š. baltojo vyno actas
  • 1 ryšulėlis švieži krapai
  • 1 a. š. druska
  • 4 riekelė duona
Aprašymas

1. Jogurtą palikite sušilti iki kambario temperatūros ir sumaišykite su trupučiu druskos sutrintu česnaku; išlyginkite dviejose giliose lėkštėse.

2. Puode silpnai virinkite 1,5 litro vandens su actu.

3. Kiaušinius po vieną įmuškite į puodelį, vandenyje šaukštu sukelkite sūkurį ir į jo vidurį atsargiai įleiskite kiaušinį.

4. Virkite be lukšto 3–4 minutes, kol baltymai sutvirtės, o tryniai liks skysti, tuomet iškelkite kiaurasamčiu ir nuvarvinkite.

5. Sviestą ištirpinkite ir įmaišykite maltą raudonąją papriką bei aitriųjų paprikų dribsnius, kol raudonai suputos.

6. Kiaušinius dėkite ant jogurto, užpilkite raudonu sviestu, pabarstykite krapais ir patiekite su šviežia duona.

Patarimas: Pusryčiai iš Osmanų sultonų virtuvės. Jogurtas neturi būti šaltas iš šaldytuvo – šiltas kiaušinis bei drungnas jogurtas yra tikrasis derinys.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.