1. Glanhawn y corgimychiaid, sychwn â phapur cegin, torrwn draean yn bast a'r gweddill yn ddarnau maint pys; torrwn yr egin bambŵ yn fân iawn.
2. Cymysgwn y corgimychiaid â'r egin bambŵ, yr halen, y siwgr, y pupur gwyn, y startsh india-corn a'r olew sesame a throiwn am 2 funud nes eu bod yn ludiog; rhown yn yr oergell am 30 munud.
3. Rhown y startsh gwenith, y startsh tapioca a'r halen mewn powlen, tywalltwn y dŵr berwedig drostynt, cymysgwn yn gyflym, gorchuddiwn a gadawn am 5 munud; ychwanegwn yr olew a thylinwn yn does llyfn, sgleiniog.
4. Rholiwn y toes yn ffon, torrwn yn 20 darn a gwastatwn bob un yn ddisg denau 7 cm â llafn cyllell wedi'i olewo neu rholbren.
5. Rhown lwy de o lenwad yng nghanol pob disg, plygwn yn ei hanner a gwasgwn un ymyl yn erbyn y llall mewn 8–10 plyg bach i ffurfio hanner lleuad.
6. Stemiwn y twmplenni mewn steamer wedi'i leinio â phapur pobi dros ddŵr sy'n berwi'n ffyrnig am 6 munud nes bod y toes yn dryloyw, a gweinwn ar unwaith.
Awgrym: Prawf sgil dim sum Cantonaidd: dylid gweld pinc y corgimychiaid drwy does har gow da. Rhaid sgaldio'r toes â dŵr berwedig bob tro, neu ni fydd yn elastig – gweithia'n gyflym a chadwa'r rhan nad yw'n cael ei defnyddio dan orchudd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.