Toesen grempog felys wedi'i llenwi (Hotteok)

Byrbryd 120 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
505kcal
10gProtein
77gCarbohydradau
18gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y toes
  • 200 ml llaeth
  • 1 ll.f. siwgr
  • 7 g burum sych
  • 200 g blawd gwenith
  • 60 g blawd reis gludiog
  • 1 pinsiad halen
  • 3 ll.f. olew coginio
  • Ar gyfer y llenwad
  • 80 g siwgr brown
  • 1 ll.d. sinamon
  • 30 g cnau Ffrengig
Disgrifiad

1. Cynheswn y llaeth nes ei fod yn llugoer, cymysgwn y siwgr a'r burum sych i mewn a gadawn am 5 munud nes iddo ddechrau ewynnu.

2. Mewn powlen cymysgwn y blawd gwenith, y blawd reis gludiog a'r halen, tywalltwn y llaeth burum ac 1 llwy fwrdd o olew i mewn a chymysgwn â llwy bren yn does meddal, gludiog; gorchuddiwn a gadawn i godi mewn man cynnes am 1 awr nes ei fod wedi dyblu.

3. Ar gyfer y llenwad cymysgwn y siwgr brown, y sinamon a'r cnau Ffrengig wedi'u torri'n fân.

4. Â dwylo olewog rhannwn y toes yn 8 darn, gwastatwn bob un yng nghledr y llaw, rhown 1 llwy fwrdd bentwr o lenwad yn y canol a thynnwn yr ymylon i fyny i'w gau'n belen.

5. Cynheswn ychydig o olew mewn padell dros wres canolig, rhown y peli i mewn â'r wythïen i lawr, trown ar ôl 1 munud a gwastatwn i drwch o 1 cm â sbatwla wedi'i olewo; coginiwn am 2–3 munud bob ochr nes eu bod yn euraidd a'r llenwad wedi toddi.

6. Gweinwn yn gynnes wedi'i lapio mewn napcyn papur – gofal, mae'r surop y tu mewn yn boeth iawn!

Awgrym: Hotteok yw hoff felysyn stryd gaeaf Corea: yn grensiog y tu allan, gyda surop siwgr sinamon wedi'i doddi yn llifo o'r tu mewn. Y blawd reis gludiog sy'n rhoi gwead cnoi dymunol i'r toes. Mae'r toes yn ludiog iawn – gweithia â dwylo olewog drwy'r amser.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.