Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Pienu uzsildiet remdenu, iemaisiet cukuru un sauso raugu un atstājiet uz 5 minūtēm, līdz sāk putot.
2. Bļodā sajauciet kviešu miltus, lipīgo rīsu miltus un sāli, pielejiet rauga pienu un 1 ēdamkaroti eļļas un ar koka karoti samaisiet lipīgā, mīkstā mīklā; apklājiet un siltā vietā raudzējiet 1 stundu, līdz apjoms dubultojas.
3. Pildījumam sajauciet brūno cukuru, kanēli un smalki sasmalcinātus valriekstus.
4. Ar eļļainām rokām mīklu sadaliet 8 daļās, katru uz plaukstas saplaciniet, vidū lieciet 1 ēdamkaroti ar kaudzi pildījuma un, paceļot malas, aizveriet bumbiņā.
5. Pannā uz vidējas uguns uzkarsējiet nedaudz eļļas, bumbiņas lieciet ar savienojuma vietu uz leju, pēc 1 minūtes apgrieziet un ar ieeļļotu lāpstiņu saplaciniet 1 cm biezumā; cepiet 2–3 minūtes no katras puses, līdz zeltaini brūnas un pildījums izkusis.
6. Pasniedziet siltas, ietītas papīra salvetē — uzmanību, sīrups iekšpusē ir ļoti karsts!
Padoms: Hotteok ir Korejas ziemas iecienītais ielu saldums: ārpusē kraukšķīgs, bet no iekšpuses tek izkusis cukura sīrups ar kanēli. Lipīgo rīsu milti mīklai piešķir patīkamu sīkstumu. Mīkla ļoti līp — visu laiku strādājiet ar eļļainām rokām.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.