1. Mwydwn y gwygbys mewn dŵr claear ychydig yn hallt y noson gynt. Mewn pot mawr, berwn tua 4 litr o ddŵr, ychwanegu'r goes isaf eidion, coesau'r cyw iâr, y darn abdomen porc a'r asgwrn ham a choginio'n araf gan dynnu'r ewyn.
2. Pan fydd y dŵr yn berwi eto, rhown y gwygbys wedi'u draenio mewn rhwyd neu fag hidlo i'r pot a choginio'r cyfan dros wres isel am 2,5 awr.
3. Yn y 40 munud olaf, ychwanegwn y tatws cyfan wedi'u plicio a'r moron; yn y cyfamser, mewn sosban ar wahân, coginiwn y chorizo a'r selsigen waed mewn ychydig o ddŵr am 20 munud (fel na fyddant yn lliwio'r cawl).
4. Torrwn y bresych yn stribedi, ei ferwi mewn dŵr hallt am 15 munud, ei ddraenio a'i ffrio yn yr olew olewydd gyda'r garlleg wedi'i sleisio am 3–4 munud.
5. Berwn yr hylif wedi'i hidlo mewn sosban ar wahân a choginio'r nwdls mân ynddo am 4–5 munud – dyma'r “tro” cyntaf, y cawl.
6. Wedyn gweinwn y gwygbys gyda'r llysiau fel ail dro, a'r cigoedd wedi'u sleisio fel y trydydd.
Awgrym: Daw'r gweddillion yn “ropa vieja” drannoeth: ffriwn y cigoedd a'r gwygbys gyda garlleg wedi'i falu a thomato mewn padell.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.