1. Berwn yr wy'n galed am 9 munud, ei oeri, ei blicio a defnyddio'r melynwy yn unig.
2. Torrwn gramen y sleisen fara i ffwrdd, mwydo'r canol yn y finegr gwin gwyn, yna ei wasgu ychydig.
3. Tynnwn y dail persli oddi ar y coesynnau a'u torri'n fân iawn â chyllell finiog gyda'r caprau, y ffiledi ansiofi a'r garlleg (neu eu prosesu'n fyr mewn pylsiau mewn prosesydd bwyd).
4. Briwsiwn y bara a'r melynwy i mewn a chymysgu.
5. Cymysgwn yr olew olewydd allforwyn i mewn yn raddol nes bod saws trwchus y gellir ei ddiferu o lwy; sesnwn â halen ac ychydig mwy o finegr os oes angen.
6. Gadawn am o leiaf 30 munud i'r blasau gyfuno a chynnig gyda chigoedd wedi'u berwi (bollito misto), pysgod wedi'u ffrio neu lysiau wedi'u grilio.
Awgrym: Fersiwn o “bagnet verd” Piemonte yw hwn; mae ganddo wead gwell wedi'i dorri â chyllell nag wedi'i gymysgu, a gellir ei gadw yn yr oergell dan haen o olew am 3 diwrnod.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.