1. Vezën e ziejmë fort për 9 minuta, e ftohim, e qërojmë dhe përdorim vetëm të verdhën.
2. Fetës së bukës i presim koren, tulin e njomim në uthullën e verës së bardhë, pastaj e shtrydhim pak.
3. Gjethet e majdanozit i këpusim nga kërcellet dhe i grijmë shumë imët me thikë të mprehtë bashkë me kaperin, filetot e açugeve dhe hudhrën (ose i grijmë shkurt në grirëse me impulse).
4. Thërrmojmë në të bukën dhe të verdhën e vezës dhe i përziejmë.
5. Vajin e ullirit ekstra të virgjër e përziejmë pak nga pak, derisa të përftojmë një salcë të dendur që rrjedh nga luga; nëse duhet, e shijojmë me kripë dhe edhe pak uthull.
6. E lëmë të pushojë për të paktën 30 minuta që shijet të ndërthuren dhe e shërbejmë me mishra të zier (bollito misto), peshk të pjekur ose perime në zgarë.
Këshillë: Një variant i „bagnet verd" piemontez; e grirë me thikë ka strukturë më të bukur se e bluar dhe ruhet në frigorifer, e mbuluar me vaj, për 3 ditë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.