Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Jajce trdo kuhamo 9 minut, ohladimo, olupimo in uporabimo le rumenjak.
2. Rezini kruha odstranimo skorjo, sredico namočimo v beli vinski kis in nato nekoliko ožamemo.
3. Peteršiljeve liste osmukamo s stebel in jih s kaprami, inčunovimi fileji in česnom z ostrim nožem zelo drobno sesekljamo (ali na kratko s pulzi obdelamo v sekljalniku).
4. Nadrobimo kruh in rumenjak ter premešamo.
5. Postopoma vmešamo ekstra deviško oljčno olje, da dobimo gosto omako, ki jo lahko polivamo z žlico; po potrebi začinimo s soljo in še malo kisa.
6. Pustimo stati vsaj 30 minut, da se okusi povežejo, in ponudimo h kuhanemu mesu (bollito misto), pečeni ribi ali zelenjavi z žara.
Namig: Različica piemontskega »bagnet verd«; narezana z nožem ima lepšo teksturo kot zmiksana, v hladilniku, prekrita z oljem, pa zdrži 3 dni.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.