1. Mewn sosban tostiwn y cwscws perlog mewn 1 llwy fwrdd o olew olewydd am 2–3 munud, gan droi, nes ei fod yn euraid.
2. Ychwanegwn y dŵr hallt poeth a choginiwn dan gaead dros wres isel am 8–10 munud nes bod y dŵr wedi anweddu a'r grawn yn dyner.
3. Taenwn ar hambwrdd a gadawn iddo oeri'n llwyr i'w atal rhag glynu at ei gilydd.
4. Torrwn y ciwcymbr a'r tomatos yn giwbiau bach, a'r persli a'r mintys yn fân.
5. Cymysgwn y cwscws oer â'r llysiau a'r perlysiau, tywalltwn sudd y lemwn a gweddill yr olew olewydd drosto, halenwn a phupurwn.
6. Gweinwn yn oer ar ei ben ei hun neu gyda physgod neu gyw iâr wedi'u grilio.
Awgrym: Perlennau pasta gwenith wedi'u tostio yw ptitim (“reis Ben-Gurion”), a ddatblygwyd yn Israel yn y 1950au ac sydd bellach yn adnabyddus ledled y byd. Y tostio sy'n rhoi'r blas cnau, felly paid â'i hepgor; mae'r salad yn cadw'n dda, felly gelli ei wneud ymlaen llaw hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.