Pērļu kuskusa salāti ar svaigiem zaļumiem (Salat ptitim)

Salāti 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
404kcal
9gOlbaltumvielas
53gOgļhidrāti
18gTauki
Sastāvdaļas
  • 250 g pērļu kuskuss
  • 1 gab. gurķis
  • 2 gab. tomāti
  • 0.5 saišķis pētersīļi
  • 0.25 saišķis svaiga piparmētra
  • 1 gab. citrons
  • 5 ēdk. olīveļļa
  • 400 ml ūdens
  • 1 tējk. sāls
  • 0.5 tējk. melnie pipari
Apraksts

1. Katlā 1 ēdamkarotē olīveļļas pērļu kuskusu maisot apcepiet 2–3 minūtes zeltainu.

2. Pārlejiet ar karstu sālsūdeni un uz mazas uguns zem vāka vāriet 8–10 minūtes, līdz ūdens iztvaikojis un graudi mīksti.

3. Izklājiet uz paplātes un pilnīgi atdzesējiet, lai nesaliptu.

4. Gurķi un tomātu sagrieziet sīkos kubiņos, pētersīļus un piparmētras smalki sagrieziet.

5. Atdzesēto kuskusu sajauciet ar dārzeņiem un zaļumiem, pārslakiet ar citrona sulu un atlikušo olīveļļu, pievienojiet sāli un piparus.

6. Pasniedziet aukstus vienus pašus vai pie grilētas zivs vai vistas.

Padoms: Ptitim («Ben Guriona rīsi») ir 1950. gados Izraēlā radītas grauzdētas kviešu makaronu pērlītes, kas tagad pazīstamas visā pasaulē. Apcepšana piešķir riekstu garšu, neizlaidiet to; salāti labi glabājas, tāpēc tos var pagatavot iepriekš.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.