Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Röstime potis 1 sl oliiviõlis pärlkuskussi segades 2–3 minutit kuldseks.
2. Valame peale kuuma soolaga maitsestatud vee ja keedame kaane all tasasel tulel 8–10 minutit, kuni vesi on aurustunud ja terad pehmed.
3. Laotame kandikule ja jahutame täielikult, et terad kokku ei kleepuks.
4. Lõikame kurgi ja tomati väikesteks kuubikuteks ning hakime peterselli ja mündi peeneks.
5. Segame jahtunud kuskussi köögiviljade ja ürtidega, niristame peale sidrunimahla ja ülejäänud oliiviõli ning maitsestame soola ja pipraga.
6. Serveerime külmalt omaette või grillitud kala ja kana kõrvale.
Nipp: Ptitim („Ben-Gurioni riis”) on 1950. aastatel Iisraelis välja töötatud röstitud nisupastapärl, mis on nüüdseks tuntud kogu maailmas. Röstimine annab pähklise maitse, ära jäta seda vahele; salat säilib hästi ja sobib ka ette valmistamiseks.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.