1. Dalam periuk, sangai couscous mutiara dalam 1 sudu besar minyak zaitun sambil dikacau selama 2–3 minit hingga keemasan.
2. Tuangkan air panas bergaram, dan masak bertutup dengan api kecil selama 8–10 minit, hingga air diserap dan bijirin lembut.
3. Ratakan di atas dulang, dan sejukkan sepenuhnya, supaya ia tidak melekat.
4. Potong timun dan tomato menjadi dadu kecil, dan cincang halus daun parsli dan pudina.
5. Gaul couscous yang telah sejuk bersama sayur dan herba, siramkan dengan jus lemon dan baki minyak zaitun, tabur garam dan lada.
6. Hidangkan sejuk, sendirian atau bersama ikan atau ayam panggang.
Petua: Ptitim („nasi Ben-Gurion”) ialah butiran pasta gandum yang disangai, yang dicipta di Israel pada tahun 1950-an, dan kini terkenal di seluruh dunia. Penyangaian memberikan rasa seperti kekacang, jangan langkau; salad ini tahan lama, jadi anda boleh menyediakannya lebih awal.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.