1. Во тенџере на 1 супена лажица маслиново масло пржи го бисерниот кускус мешајќи 2–3 минути до златна боја.
2. Прелиј со врелата солена вода и вари под капак на тивок оган 8–10 минути, додека водата испари, а зрнцата омекнат.
3. Распредели на послужавник и целосно излади за да не се залепи.
4. Исечи ги краставицата и доматите на ситни коцки, а магдоносот и нането ситно исечкај ги.
5. Измешај го изладениот кускус со зеленчукот и свежите зачини, прелиј со лимоновиот сок и преостанатото маслиново масло, посоли и додај бибер.
6. Послужи ладно, самостојно или со риба или пилешко на скара.
Совет: Птитим („оризот на Бен-Гурион“) се потпечени зрнца од пченично тесто, создадени во Израел во 1950-тите, денес познати низ светот. Потпечувањето го дава јаткастиот вкус, не прескокнувај го; салатата добро се чува, па можеш да ја подготвиш однапред.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.