1. Torrwn yr wylys ar eu hyd yn dafelli tenau tua 5 mm, ychwanegwn halen ar y ddwy ochr a gadawn am 20 munud, yna sychwn â phapur cegin.
2. Mewn padell fawr, cynheswn ychydig o olew dros wres canolig a ffriwn y tafelli fesul swp am 2–3 munud ar bob ochr nes eu bod yn feddal ac yn frown euraidd; codwn ar bapur cegin i ddraenio'r olew gormodol, ac oerwn.
3. Malwn y cnau Ffrengig â'r garlleg, yr utskho suneli a phinsiad o halen mewn prosesydd yn bast mân, yna ychwanegwn y finegr gwin, hanner y coriander wedi'i dorri'n fân a digon o ddŵr (3–5 llwy fwrdd) i gael gwead hufennog y gellir ei daenu.
4. Taenwn haen denau o lwy de o hufen cnau ar un hanner pob tafell wylys.
5. Rholiwn y tafelli o'r pen culach neu'u plygu yn eu hanner a'u trefnu ar blât gweini.
6. Ysgeintiwn hadau pomgranad a gweddill y coriander drostynt a gweinwn ar ôl o leiaf 30 munud o oeri – un o gyrsiau cyntaf mwyaf poblogaidd bwrdd dathlu Georgia.
Awgrym: Paid â bod yn gynnil wrth goginio'r wylys; dylai fod yn feddal iawn, neu bydd yn torri'r rholyn. Gelli ei baratoi'r diwrnod cynt, a bydd hyd yn oed yn fwy blasus yn yr oergell.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.