1. Golchwn bwmpen gron tua 2,5 kg yn drylwyr, torrwn y top i ffwrdd fel caead (cadwn ef) a chrafwn yr hadau a'r tu mewn ffibrog allan â llwy.
2. Golchwn y reis a choginiwn mewn dŵr hallt am 8–10 munud nes ei fod yn hanner meddal, yna draeniwn; torrwn y bricyll sych a'r eirin sych yn stribedi a'r cnau Ffrengig yn fras.
3. Toddwn y menyn a chymysgwn hanner y mêl a'r sinamon i mewn; cymysgwn y reis â'r ffrwythau sych, y rhesins, y cnau Ffrengig a dwy ran o dair o'r menyn sbeislyd.
4. Brwsiwn du mewn y bwmpen â gweddill y mêl, llenwn â'r cymysgedd reis, arllwyswn weddill y menyn sbeislyd a 100 ml o ddŵr poeth drosto, yna dychwelwn y “caead”.
5. Gosodwn y bwmpen ar hambwrdd â phapur pobi a phobwn mewn ffwrn ar 180 °C am 1,5–2 awr nes bod y croen wedi brownio a bod cyllell yn treiddio'r cnawd yn hawdd.
6. Wrth y bwrdd, torrwn o'r top i'r gwaelod yn ddarnau siâp lletem, fel bod pob darn yn cael cnawd pwmpen a reis â mêl a ffrwythau – addurn dathlu gwledda Armenia, yn arbennig dros y Flwyddyn Newydd ac yn yr hydref.
Awgrym: Mae cân Armenia boblogaidd hefyd yn sôn am ghapama a'r hwyl sy'n mynd gydag ef. Os cei bwmpen lai, gelli bobi dwy, dim ond am gyfnod byrrach.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.