1. Torrwn y provolone yn ddau ddisg tua 2 cm o drwch (o ddarn cyfan sydd orau), a rhown yn y rhewgell am 20–30 munud – fel hyn ni fydd yn llifo allan ar unwaith yn y gwres.
2. Cynheswn badell haearn bwrw (neu rac y gril) yn boeth iawn.
3. Brwsiwn y disgiau caws ag ychydig o olew olewydd, a'u rhoi yn y badell boeth; coginiwn am 2–3 munud, nes bod cramen frown euraid ar y gwaelod.
4. Gan ddefnyddio sbatwla llydan, trown yn ofalus, ysgeintiwn yr oregano a'r naddion tsili, a choginiwn am 1–2 funud arall, nes bod y canol yn doddi ond y disg yn dal yn gyfan.
5. Yn y cyfamser, cymysgwn y garlleg wedi'i falu i'r olew olewydd, a brwsiwn y tafelli tost ag ef.
6. Gweinwn y provoleta ar unwaith yn y badell gyda'r tost a chimichurri, tra'i fod yn dal yn ymestynnol ac wedi toddi.
Awgrym: Dyma agoriad hanfodol asado yr Ariannin: rhoddir y caws dros y marwor cyn y cigoedd, a phawb yn cymryd eu cyfran o'r badell gyffredin â bara.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.