1. Qatta' l-provolone f'żewġ diski ħoxnin madwar 2 cm (l-aħjar minn ċilindru sħiħ), u poġġi fil-friża għal 20–30 minuta – hekk ma jinħallx u jinfirex minnufih bis-sħana.
2. Saħħan taġen tal-ħadid fondut (jew il-gradilja tal-grill) ħafna.
3. Idlek id-diski tal-ġobon bi ftit żejt taż-żebbuġa u poġġi fit-taġen sħun; sajjar għal 2–3 minuti sakemm tifforma qoxra kannella dehbi minn taħt.
4. Dawwar bil-galbu bi spatula wiesgħa, ferrex l-ore u l-laqx taċ-chilli, u sajjar għal 1–2 minuti oħra sakemm iċ-ċentru jdub iżda d-diska tibqa' sħiħa.
5. Sadanittant ħallat it-tewm mgħaffeġ fiż-żejt taż-żebbuġa, u idlek il-flieli tal-ħobż mixwi bih.
6. Servi l-provoleta minnufih fit-taġen mal-ħobż mixwi u ċ-chimichurri, waqt li tkun għadha mdewba u tiġġebbed.
Parir: Il-ftuħ essenzjali tal-asado Arġentin: il-ġobon jitpoġġa fuq il-ġamar qabel il-laħmijiet, u kull persuna tieħu sehemha bil-ħobż mit-taġen komuni.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.