Mae porc arddull Rác yn lwyn porc haenog wedi'i bobi â chaws, sy'n brif gwrs cyflawn a llenwol gyda thatws rhost mewn hambwrdd.
1. Curwn y sleisys lwyn porc i'w gwastatáu a'u sesno â halen a phupur.
2. Sleisiwn y nionyn yn gylchoedd, torri'r pupur stwffio yn stribedi a sleisio'r tomato.
3. Gosodwn y sleisys cig mewn hambwrdd wedi'i olewo, a haenu'r nionyn, y pupur, y tomato a'r sleisys braster porc drostynt.
4. Ychwanegwn hufen sur drostynt a'u pobi wedi'u gorchuddio mewn ffwrn wedi'i chynhesu ymlaen llaw i 180 °C gyda gwres uchaf ac isaf am tua 45–60 munud, nes bod y cig yn dyner ac wedi'i goginio drwyddo.
5. Pan fydd y cig yn dyner, ysgeintiwn gaws Trappista wedi'i gratio drosto.
6. Pobwn heb gaead am tua 10–15 munud arall, nes bod y caws yn euraidd.
Y tatws rhost
7. Torrwn y tatws yn ddarnau lletem, eu cymysgu ag ychydig o olew a halen, a'u rhostio'n grensiog mewn hambwrdd ar wahân ar 200 °C am tua 35–45 munud i'w gweini gyda'r cig.
Awgrym: Yr hufen sur sy'n cadw'r haenau'n suddlon; paid â'i hepgor.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.