Svinjina po srbsko s krompirjem iz pečice

Glavna jed + priloga 90 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
1122kcal
60gBeljakovine
60gOgljikovi hidrati
64gMaščobe
Sestavine
  • 700 g svinjski kare
  • 2 glava čebula
  • 2 kos rumena paprika za polnjenje
  • 2 kos paradižnik
  • 200 g slanina
  • 200 ml kisla smetana
  • 150 g sir trapist
  • p. o. sol
  • p. o. poper
  • Krompir iz pečice
  • 1 kg krompir
  • 2 žl. jedilno olje
  • p. o. sol
Opis

Svinjina po srbsko je v plasteh naložen kare, pečen s sirom, ki s krompirjem iz pečice sestavlja popolno, nasitno glavno jed.

1. Rezine svinjskega kareja potolčemo, solimo in popramo.

2. Čebulo narežemo na kolobarje, rumeno papriko za polnjenje na trakove in paradižnik na rezine.

3. Mesne rezine položimo v naoljen pekač ter po njih v plasteh razporedimo čebulo, papriko, paradižnik in rezine slanine.

4. Prelijemo s kislo smetano in začnemo peči pokrito, da se meso zmehča.

5. Ko je meso mehko, potresemo z naribanim sirom trapistom.

6. Nepokrito pečemo naprej, da sir zlato rjavo porjavi.

Krompir iz pečice

7. Krompir narežemo na krhlje, zmešamo z malo olja in soljo ter v ločenem pekaču hrustljavo spečemo za prilogo k mesu.

Nasvet: Prelivanje s kislo smetano naredi plasti sočne – ne izpusti ga.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.