Месо на рацки начин са кромпиром из плеха

Name: Месо на рацки начин са кромпиром из плеха
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g свињски каре; 2 главица црни лук; 2 ком. бела паприка за пуњење; 2 ком. парадајз; 200 g сланина; 200 ml кисела павлака; 150 g сир трапист; п. у. со; п. у. бибер; 1 kg кромпир; 2 суп. каш. јестиво уље; п. у. со

Главно јело + прилог 90 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

1122kcal

60gПротеини

60gУгљени хидрати

64gМасти

Састојци

700 g свињски каре
2 главица црни лук
2 ком. бела паприка за пуњење
2 ком. парадајз
200 g сланина
200 ml кисела павлака
150 g сир трапист
п. у. со
п. у. бибер
Кромпир из плеха
1 kg кромпир
2 суп. каш. јестиво уље
п. у. со

Опис

Месо на рацки начин је слојевито јело од свињског кареа запеченог са сиром, које са кромпиром из плеха чини потпун, заситан главни оброк.

1. Шницле свињског кареа истањите чекићем, посолите и побиберите.

2. Црни лук исеците на колутове, белу паприку за пуњење на траке, а парадајз на кришке.

3. У науљен плех положите шницле, па преко ређајте лук, паприку, парадајз и кришке сланине.

4. Прелијте киселом павлаком и почните да печете поклопљено да месо омекша.

5. Када месо омекша, поспите наренданим трапистом.

6. Наставите да печете непоклопљено док сир не добије златносмеђу боју.

Кромпир из плеха

7. Кромпир исеците на кришке, помешајте са мало уља и соли и испеците у посебном плеху до хрскавости, као прилог месу.

Савет: Преливање киселом павлаком чини слојеве сочним – немојте га изоставити.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Месо на рацки начин са кромпиром из плеха

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Подешавања колачића