Daging rác ialah lain babi berlapis yang dibakar dengan keju, dan menjadi hidangan utama yang lengkap dan mengenyangkan bersama kentang dulang.
1. Ketuk kepingan lain babi hingga leper, garamkan dan taburkan lada.
2. Hiris bulat bawang merah, potong lada pucat Hungary menjadi jalur, dan hiris tomato.
3. Susun kepingan daging dalam dulang pembakar yang telah diminyakkan, dan lapiskan bawang, lada, tomato dan kepingan bekon di atasnya.
4. Siram dengan krim masam dan panggang bertutup dalam ketuhar yang dipanaskan kepada 180 °C dengan haba atas dan bawah selama kira-kira 45–60 minit sehingga daging lembut dan masak sepenuhnya.
5. Apabila daging sudah lembut, taburkan keju trappista parut.
6. Bakar tanpa penutup selama kira-kira 10–15 minit lagi sehingga keju perang keemasan.
Kentang dulang
7. Potong kentang menjadi baji, gaulkan dengan sedikit minyak dan garam, kemudian panggang dalam dulang berasingan pada 200 °C selama kira-kira 35–45 minit sehingga rangup untuk dihidangkan bersama daging.
Petua: Siraman krim masam yang menjadikan lapisan berjus – jangan tinggalkannya.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.