Rác-stiilis sealiha ahjukartulitega

Põhiroog + lisand 90 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
1122kcal
60gValk
60gSüsivesikud
64gRasv
Koostisosad
  • 700 g seakarbonaad
  • 2 pea sibul
  • 2 tk täitmiseks sobiv paprika
  • 2 tk tomat
  • 200 g pekk
  • 200 ml hapukoor
  • 150 g Trappista juust
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
  • Ahjukartulid
  • 1 kg kartul
  • 2 sl toiduõli
  • maitse järgi sool
Kirjeldus

Rác-stiilis liha on kihiline juustuga küpsetatud seakarbonaad, mis koos ahjukartulitega moodustab täieliku toitva põhiroa.

1. Klopime seakarbonaadiviilud õhemaks ning maitsestame soola ja pipraga.

2. Viilutame sibula ratasteks, lõikame täitmiseks sobiva paprika ribadeks ja tomati viiludeks.

3. Asetame lihaviilud õlitatud ahjuplaadile ning laome peale sibula, paprika, tomati ja pekiviilud.

4. Lisame hapukoore ja alustame küpsetamist kaetult, et liha pehmeneks.

5. Kui liha on pehme, puistame peale riivitud Trappista juustu.

6. Küpsetame kaaneta edasi, kuni juust on kuldpruun.

Ahjukartulid

7. Lõikame kartulid sektoriteks, segame vähese õli ja soolaga ning küpsetame eraldi plaadil liha kõrvale krõbedaks.

Nipp: Hapukoor teeb kihid mahlaseks – ära jäta seda välja.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.