1. Ar gyfer y toes, berwn y dŵr, cymysgwn y blawd mewn powlen ag 1 llwy de o halen, ychwanegwn yr olew, yna'r dŵr poeth a chymysgwn â llwy bren; cyn gynted ag y mae'n ddigon oer i'w drin, tylinwn yn does llyfn, elastig, lapiwn mewn ffilm a gadawn i orffwys am 30 munud – nid yw'r toes wedi'i sgaldio yn rhwygo hyd yn oed wedi'i agor yn denau.
2. Ar gyfer y llenwad, gratiwn y nionyn yn fân (gan gadw ei sudd), torrwn y persli'n fân a chymysgwn â'r ddau fath o friwgig, gweddill yr halen a'r pupur; cymysgwn hefyd 3–4 llwy fwrdd o ddŵr oer iawn (o'r tap) i mewn i wneud y llenwad yn suddlon.
3. Rhannwn y toes yn 12 darn ac agorwn bob un yn gylch tenau tua 15 cm. Taenwn haen denau o lenwad ar un hanner gan adael yr ymyl yn wag, plygwn yr hanner arall drosto a chaewn yn dynn gan wasgu'r aer allan; gwasgwn yr ymyl â fforc neu dorrwr crwst.
4. Mewn padell ddofn, cynheswn yr olew blodyn yr haul i ddyfnder tua 1,5–2 cm (170–180 °C).
5. Ffriwn y chebureki un ar y tro am 2–3 munud ar bob ochr nes eu bod yn frown euraidd ac yn swigodlyd; codwn ar bapur cegin.
6. Gweinwn yn boeth, gan frathu'n ofalus: mae sudd cig poeth y tu mewn – mae gwydraid o ayran neu kefir yn mynd yn dda gyda hwy.
Awgrym: Daeth chebureki gyda Thatariaid Crimea ac fe ddaethant yn fyrbryd eiconig ar bob traeth yn yr Undeb Sofietaidd; y cig oen sy'n rhoi'r blas go iawn – os nad wyt yn ei hoffi, gelli ddefnyddio cig eidion yn unig.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.