Pastai filo Groegaidd â chaws (Tiropita)

Byrbryd 60 munud 8 dogn
Maetholion / dogn
471kcal
17gProtein
38gCarbohydradau
28gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y llenwad
  • 300 g caws feta
  • 250 g ricotta ffres
  • 3 darn wy
  • 200 g iogwrt
  • 1 pinsiad pupur du
  • Ar gyfer y crwst
  • 450 g dalen crwst strwdel
  • 120 g menyn
Disgrifiad

1. Briwsioniwn y feta â fforc a'i gymysgu â'r ricotta, yr iogwrt, yr wyau wedi'u curo a phinsiad o bupur – nid oes angen halen.

2. Toddwn y menyn; irwn dun pobi tua 25×35 cm â menyn.

3. Gosodwn hanner y dalennau filo yn y tun, gan frwsio pob un â menyn wedi'i doddi; gall yr ymylon hongian dros yr ochrau.

4. Llyfnwn y llenwad caws drostynt, plygwn yr ymylon i mewn a gorchuddiwn â gweddill y dalennau, wedi'u brwsio â menyn hefyd.

5. Torrwn yr wyneb yn dafelli â chyllell finiog (dim ond yr haenau uchaf), taenellwn ychydig o ddŵr drosto a phobwn mewn ffwrn ar 180 °C am 40–45 munud nes ei fod yn euraidd ac yn grensiog.

6. Ar ôl gadael am 10–15 munud torrwn yn dafelli a gweinwn yn llugoer.

Awgrym: Mae tiropita yn ffefryn bythol mewn poptai Groegaidd, yn berffaith i frecwast neu fel byrbryd prynhawn. O'i blygu'n barseli trionglog bach (tiropitakia), mae'n fwyd bys a bawd gwych ar gyfer parti hefyd.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.