Graikiškas sluoksniuotas sūrio pyragas (Tiropita)

Užkandžiai 60 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
471kcal
17gBaltymai
38gAngliavandeniai
28gRiebalai
Ingredientai
  • Įdarui
  • 300 g fetos sūris
  • 250 g šviežia rikota
  • 3 vnt. kiaušinis
  • 200 g jogurtas
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
  • Tešlai
  • 450 g štrudelio tešlos lakštai
  • 120 g sviestas
Aprašymas

1. Fetą sutrupinkite šakute ir sumaišykite su rikota, jogurtu, išplaktais kiaušiniais bei žiupsneliu pipirų – sūdyti nereikia.

2. Sviestą ištirpinkite; maždaug 25×35 cm skardą patepkite sviestu.

3. Pusę štrudelio tešlos lakštų po vieną patepkite tirpintu sviestu ir sudėkite į skardą; kraštai gali kabėti per jos kraštus.

4. Paskleiskite sūrio įdarą, užlenkite kraštus ir uždenkite likusiais taip pat sviestu pateptais lakštais.

5. Viršų aštriu peiliu įpjaukite porcijomis (tik viršutinius sluoksnius), apšlakstykite trupučiu vandens ir kepkite 180 °C orkaitėje 40–45 minutes, kol pagels ir taps traškus.

6. Palaikę 10–15 minučių supjaustykite ir patiekite drungną.

Patarimas: Tiropita – nuolatinis graikiškų kepyklų patiekalas, puikiai tinkantis pusryčiams ar pavakariams. Sulankstytas į mažus trikampius pyragėlius (tiropitakia) bus puikus vakarėlio užkandis.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.