1. Издроби ја фетата со виљушка и измешај ја со рикотата, јогуртот, изматените јајца и прстофат бибер – не треба сол.
2. Растопи го путерот и намачкај плех од околу 25×35 cm со путер.
3. Реди половина од корите за штрудла во плехот, секоја премачкувајќи ја со растопен путер; рабовите можат да висат надвор.
4. Распредели го филот од сирење, преклопи ги рабовите и покриј со преостанатите кори, исто така премачкани со путер.
5. Со остар нож засечи на парчиња (само горните слоеви), попрскај со малку вода и печи во рерна на 180 °C 40–45 минути додека порумени и стане крцкава.
6. Исечи по 10–15 минути одморање и послужи млако.
Совет: Тиропита е вечна класика на грчките пекарници, совршена за појадок или ужина. Преклопена во мали триаголни пакетчиња (тиропитакија) е одличен залак и за забава.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.