1. Durugin ang feta gamit ang tinidor at ihalo sa ricotta, yogurt, binating itlog at isang kurot ng paminta; hindi kailangang asinan.
2. Tunawin ang mantikilya at pahiran nito ang tray na humigit-kumulang 25×35 cm.
3. Ilatag sa tray ang kalahati ng mga phyllo sheet, na isa-isang pinapahiran ng tinunaw na mantikilya; maaaring lumaylay ang mga gilid.
4. Ikalat ang palamang keso, itiklop sa ibabaw ang mga gilid at takpan ng natitirang mga sapin na pinapahiran din ng mantikilya.
5. Hiwain ang ibabaw ayon sa mga ihahaing bahagi gamit ang matalim na kutsilyo (mga sapin sa itaas lamang), wisikan ng kaunting tubig at i-bake sa oven na 180 °C nang 40–45 minuto hanggang maging ginintuang kayumanggi at malutong.
6. Hiwain matapos pagpahingahin nang 10–15 minuto at ihain nang maligamgam.
Tip: Palaging makikita ang tiropita sa mga panaderyang Griyego, na mainam sa almusal o meryenda. Kapag ginawang maliliit na tatsulok na balot (tiropitakia), mainam din itong pica-pica sa mga salu-salo.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.